: 08 Dec 2022
Sonorabali.com – Sebagai salah satu legenda kuliner dari Surabaya, Mie Mapan yang berdiri sejak 1992 kini hadir menyapa pelanggan setianya di Bali. Selama 30 tahun, Mie Mapan berkomitmen untuk memberikan pelayanan untuk keluarga Indonesia dan rasa yang terbaik dengan beragam pilihan menu mie dan penyetan khas Surabaya yang kini sudah berkembang dan mampu menjangkau skala Nasional.
CEO Mie Mapan, Jang Steven Sanjaya, Rabu (07/12/2022) mengatakan bahwa pulau Bali adalah salah satu jembatan untuk mengenalkan Mie Mapan ke seluruh keluarga Indonesia bahkan Asia karena Bali adalah destinasi wisata utama di Indonesia. Ini adalah langkah untuk mewujudkan mimpi Mie Mapan untuk Go Asia, sesuai dengan Visinya yaitu Keluarga Mapan melalui jaringan Resto Mie dan Penyetan terbaik dan terbesar di Asia.
Lebih lanjut, Stevan menyampaikan bahwa Keluarga adalah bagian yang penting bagi hidup setiap orang, maka hal yang berhubungan dengan keluarga akan di berikan yang terbaik. Melalui situasi ini, Mie Mapan adalah jawaban bagi keluarga yang ingin memberikan yang terbaik, karena makanan yang disajikan ada beraneka ragam pilihan yang dapat dinikmati oleh siapaun, dimanapun, dan segala usia.
Pada kesempatan ini, Stevan menceritakan bahwa kisah awal adanya Mie Mapan ini berasal dari usaha orang tuanya tepatnya sang ibu tercinta Ting Yek Sin (81) yang berjualan di Garasi Perumahan, didaerah Rungkut, Mapan, Surabaya.
“Mie Mapan ini berawal dari orang tua kami tepatnya ibu saya yang berjualan di garasi perumahan didaerah Rungkut, Mapan, Surabaya. Tujuan awal ibunya menjual Mie ini adalah untuk memenuhi kebutuhan keluarga dan pada akhirnya berkembang seperti sekarang ini,” terangnya.
Stevan juga mengungkapkan bahwa Mie Mapan saat ini sudah memiliki sebanyak 22 cabang yang tersebar di 7 Kota di Indonesia, diantaranya Surabaya, Malang, Kediri, Gresik, Sidoarjo, Jakarta dan Bali.
Untuk di Bali, Mie Mapan beralamat di Jalan Teuku Umar Barat No. 258, Kota Denpasar, Bali. Mie Mapan Bali, memiliki keistimewaan tersendiri khusus untuk cabang yang di Bali, Mie Mapan mempunyai konsep Bali disetiap sudutnya. Sehingga membuat pengunjung/ wisatawan Domestik maupun Mancanegara yang datang merasakan suasana memang seperti ada di Bali.
Selain itu, Mie Mapan cabang Bali ini, sangat nyaman untuk tempat berkumpul dan menghabiskan waktu bersama keluarga. Lokasi yang strategis, tempat yang luas, konsep outdoor yang nyaman, dan makanan beranekaragam dan cocok untuk semua usia menjadi alasan Mie Mapan menjadi restaurant andalan keluarga Bali.
Untuk menu, Mie Mapan menyesuaikan dengan selera masyarakat yang ada di Bali. “Disini ada Bakso Ayam, kalau di Surabaya tidak ada bakso ayam tapi sapi,” ucap Stevan.
“Pilihan menu bagi yang suka manis, dapat mencoba mie yammin karage atau mie katsu asam manis, bagi yang suka asin bisa mencoba pangsit mie bakwan atau pangsit mie ayam, bagi yang suka gurih bisa mencoba mie kare ayam atau song mie ayam jamur,” tambahnya.
Mie Mapan juga memiliki menu yang unik seperti mie otot dan mie babat. Dan menu yang tidak kalah nikmatnya, pengunjung juga bisa menikmati penyetan khas Surabaya yang siap memanjakan lidah.
“Tersedia berbagai pilihan penyetan dan yang unik tersedia juga penyet keroyokan dengan porsi jumbo dan dapat di nikmati beramai-ramai. Selain itu khusus penyet keroyokan yang memesan secara take away dan delivery, pengunjung dapat membawa pulang cobeknya,” ujarnya.
Khusus masyarakat Bali, Mie Mapan memberikan penawaran berupa Gratis Siomay Goreng bagi yang review di Google, dan promo ini berlangsung pada 14 -31 Desember 2022. Untuk outlet Mie Mapan buka setiap hari pukul 09.00-22.30 WITA.
Dalam kesempatan ini, Stevan juga menyampaikan bahwa setelah hadir hampir setahun Mie Mapan di Bali, dan melihat pangsa pasar pulau dewata yang potensial, Steven berencana akan membuka outlet kedua di Bali, dengan harapan dapat memperkenalkan Mie Mapan kepada masyarakat Bali dan Wisatawan Domestik maupun Mancanegara serta untuk membuka lapangan pekerjaan di Bali.
Penulis : Redaksi Sonora Bali
